플라스틱 없는 슈퍼마켓? 독일의 지속가능한 삶 엿보기

유기농뿐만 아니라 독일은 플라스틱 사용 줄이기에 대한 관심이 상당히 높습니다.

 

심지어 독일은 ‘제로 웨이스트(Zero Waste)’ 실천에 있어 가장 앞서가는 나라 중 하나로 꼽힙니다.

특히 주목할 만한 점은, 플라스틱 없는 슈퍼마켓, 즉 ‘포장재 없는 가게(Unverpackt Laden)’의 확산입니다.

단순히 장보기 스타일의 변화가 아닌, 환경을 고려한 삶의 방식 그 자체인 이 트렌드라고 할 수 있습니다.

오늘은 독일 시민들의 지속가능한 소비 철학이 어떻게 실현되고 있는지, 그 현장을 함께 들여다보겠습니다.

 

플라스틱이 없는 가게? “Unverpackt Laden”의 탄생

독일에서는 최근 몇 년 사이, ‘Unverpackt(운퍼팍트)’이라는 단어가 널리 퍼졌습니다.

 

이는 독일어로 “포장되지 않은”을 의미하며, 제품을 불필요한 포장 없이 판매하는 가게를 뜻합니다.

플라스틱 없는 슈퍼마켓? 독일의 지속가능한 삶 엿보기

🧼 어떻게 운영될까?

이 가게들은 일반적인 슈퍼마켓과는 달리, 다음과 같은 방식을 취합니다:

 

소비자가 개인 용기나 봉투를 가져옴

 

매장 내 제공된 유리병, 천 가방, 종이 포장지를 사용

 

쌀, 파스타, 견과류, 커피, 세제, 샴푸, 초콜릿 등 대부분의 품목을 벌크(대용량)로 판매

 

무게를 측정하고 필요한 만큼만 구입 가능

 

이로 인해 플라스틱 포장지, 일회용 비닐, 다회 포장으로 발생하는 불필요한 쓰레기를 최소화할 수 있습니다.

 

예: 베를린의 유명 제로 웨이스트 가게 "Original Unverpackt"는 유럽 최초로 완전 비포장 슈퍼마켓 콘셉트를 시도해 성공을 거두었습니다.

 

📈 왜 이렇게 빠르게 확산됐을까?

기후 위기에 대한 시민 인식이 높음

 

환경 보호 관련 교육이 체계적으로 이루어져 있음

 

“불편함을 감수하더라도 지속 가능한 소비를 하겠다”는 철학이 자리 잡음

 

정부의 재사용 장려 정책 및 플라스틱세 도입 논의가 영향을 미침

 

이러한 배경 덕분에 독일 전역에는 수십 곳의 ‘Unverpackt Laden’이 등장했고, 점점 지방 도시로까지 확산되고 있습니다.

 

독일 사람들이 말하는 ‘지속 가능한 장보기’

독일 소비자들은 단순히 ‘싸고 많은’ 것을 원하지 않습니다. 오히려 “내가 사는 것이 지구에 어떤 영향을 미치는가?”에 더 큰 가치를 둡니다.

플라스틱 없는 슈퍼마켓에서 장을 보는 사람들은 이해관계자 의식이 높습니다.

 

🥣 “불편하지만 내가 지구를 살린다”

포장 없는 가게는 일반 마트보다 시간과 에너지가 더 많이 듭니다.

 

직접 용기를 챙겨야 하고

 

계산 시 무게를 일일이 측정해야 하며

 

제품 정보도 제한적일 수 있습니다.

 

하지만 독일 소비자들은 이것을 ‘불편함이 아닌 책임감’으로 여깁니다.

어떤 소비자는 이렇게 말합니다:

 

“플라스틱이 없다는 건, 다음 세대에게 조금 덜 더러운 지구를 남긴다는 뜻이에요.”

 

이러한 태도는 단순한 유행이 아닌, 환경 감수성과 시민 의식이 결합된 생활 습관입니다.

 

🛍️ 생필품부터 화장품까지, 제로 웨이스트 확장 중

최근에는 식재료 외에도 세탁세제, 린스, 고체 샴푸, 천연 비누, 심지어 여성 위생용품까지도 포장 없이 제공됩니다.

이러한 상품들은 대부분 지역 소규모 생산자들과 협업하여 유통되며, 이는 지역경제 활성화와 윤리적 소비라는 두 가지 효과를 모두 실현합니다.

 

독일의 제도적 뒷받침: 환경을 위한 구조적 변화

독일은 개개인의 실천에만 맡기지 않고, 정부 차원의 강력한 친환경 정책과 지원 체계를 구축하고 있습니다.

이러한 제도적 틀은 ‘플라스틱 없는 슈퍼마켓’ 같은 생활 실천이 뿌리내리는 데 큰 기여를 하고 있습니다.

 

🏛️ 플라스틱 규제 정책

2021년부터 독일에서는 일회용 플라스틱 식기, 빨대, 면봉 등의 사용 금지

 

2023년부터는 일회용 포장 음식을 판매하는 업장은 재사용 용기 제공 의무화

 

슈퍼마켓에서는 플라스틱 봉투 제공이 금지되며, 종이 또는 다회용 장바구니로 대체

 

💡 보증금 제도(Pfand system)

독일은 병, 캔, 플라스틱 용기 등 모든 음료 용기에 보증금(Pfand)을 부과

 

다 마신 후 다시 반납하면 보증금을 돌려받는 시스템

 

재사용률 95% 이상을 기록할 정도로 정착되어 있음

 

이처럼 정책적으로 순환 경제를 유도하고, 소비자에게 친환경 행동을 유인하는 구조를 만들어가고 있습니다.

 

📚 교육과 문화

초등학교부터 기후 위기, 쓰레기 문제, 자원 재활용에 대한 교육이 필수

 

대중교통과 함께 자전거 이용을 장려하는 도시 설계

 

‘환경을 위한 불편함’을 미덕으로 여기는 문화 형성

 

불편함을 받아들이는 용기, 지속 가능한 미래의 시작입니다.

독일의 플라스틱 없는 슈퍼마켓 문화는 단순한 쇼핑 방식의 변화가 아닙니다.

이는 ‘나는 소비자이면서 동시에 환경의 보호자다’라는 의식의 표현입니다.

 

물론 처음에는 귀찮고 번거로울 수 있습니다.

하지만 그 불편함이 쌓여 지속 가능한 삶과 더 나은 지구를 만들어갑니다.

한국에서도 점점 제로 웨이스트 상점, 리필 스테이션이 늘어나는 추세라고 느껴집니다.

 

우리도 작은 실천으로 독일처럼 환경보호에 대한 인식이 어서 빨리 바뀌길 바랍니다. 

 

🌱 환경을 위한 소비, 지금 이 순간부터 가능합니다.